Stabilitatea compușilor fenolici în procesul de uscare prin congelare
Analiză comparativă a pierderii de activitate antioxidantă în funcție de parametrii ciclului termic.
Citește studiul completExplorează gama noastră de extracte vegetale liofilizate și granulate, produse prin procese avansate de bioinginerie.
Găsește produsul potrivit pentru aplicația ta.
Extract pur, obținut prin liofilizare la temperaturi controlate pentru păstrarea maximă a antioxidanților.
Granulat de ghimbir cu solubilitate ridicată, ideal pentru băuturi și suplimente alimentare.
Pulbere de cacao cu stabilitate termică îmbunătățită, protejată prin tehnologia microencapsulării.
Explorează cercetările noastre recente în domeniul bioingineriei extractelor vegetale și al proceselor termice avansate.
Analiză comparativă a pierderii de activitate antioxidantă în funcție de parametrii ciclului termic.
Citește studiul completMetodologii inovatoare pentru maximizarea randamentului și purității extractelor bioactivate.
Citește studiul completStudiu asupra influenței umidității și temperaturii asupra uniformității particulelor.
Citește studiul complet